SEMPLICE E SANO – #RAW

Il nostro Menu

RAW VEGAN MENU 9.50€

1 RAW CLASSIC WRAP 

Piadina di carote farcita con verdure marinate in salsa tahin, falafel crudista, avocado, salsa tahin.

2 RAW GREEN WRAP

Piadina di spinaci e spirulina farcita con pesto di broccoli e avocado, mix di verdure.

3 RAW VEGGIE BURGER

Pane crudista, raw burger di semi e verdure miste con pomodoro fresco, peperone, germogli, cipolla essiccata e raw ketchup. 

4 RAW PROTEIN BURGER

Pane crudista, raw burger (spinaci, cavolo nero, germe di grano saraceno, proteine di canapa e semi di canapa) , pomodoro fresco, peperone, germogli, cipolla essiccata, raw ketchup.

5 RAW GOLDEN SOUP 

Zuppa tiepida di zucca gialla e mandorle, profumata all’arancia.

6 AVOCADO TOAST 

Pane crudista, avocado, pomodori secchi, semi di canapa.

7 RAMEN DI MISO

Brodo di miso e verdure con vermicelli di riso e germogli.

8 CHICKCHEESE SANDWICH

Pane di grano saraceno e Beets, cecina, avocado, pomodoro fresco, raw vegan cheese.

9 CHILLY JACK POTATOES

Patata dolce gratinata, farcita con chilly vegan di atzuki e crema di mandorla all’aglio nero.

10 SPAGHETTI SQUASH

Zucca squash con insalata di quinoa e lenticchie + raw vegan cheese.

                                     

PIZZE by RAW

 

1 MARINARA , Pomodoro fresco, origano, aglio, olio all’aglio nero.  9.5€

2 NAPOLI  , Pomodoro fresco, frutti del cappero, olive taggiasche, “acciuga veg”, origano.  10.5€

3 ORTOLANA  , Pomodoro fresco, cipolla, peperone, zucchine, raw cheese, basilico.  11€

4 FRESCA  , Pomodoro fresco, formaggio di mandorla, noci, rucola.  11€

5 CHICKCHEESE PIZZA  , Pomodoro fresco, cecina, avocado, raw cheese.  11.5€

#RAW  BAR 

– Raw carob espresso 3€

-Raw carob Cappuccino 4€

-Raw carob Americano 4€

RAW NUTMILKS (latte di anacardi) 6€

-Matcha latte

-Chai latte

-Curcuma&Zenzero

-Raw cacao

RAW VEGAN GELATO

(Small -2 gusti- 3.5€ / Medium -3 gusti- 4.5€)

-Raw cacao-Curcuma&Limone -Berries -Zenzero-Banana&Cocco-

RAW BANANA SLIT 5.5€

Banana fresca ,gelato e frutta fresca.

RAW AFFOGATO 5.5€

Gelato con  espresso

COLD PRESSED JUICES

Piccolo 260ml 4,5€ – Medio 380ml 5,5€ – Bottiglia 500ml 7€

BEETS: Barbabietola,   mela , limone , zenzero

CARROT: Carota ,mela, limone ,zenzero

GEEN: Cetriolo , mela , finocchio ,sedano ,spinaci ,  prezzemolo , limone

ACE : Arancia, carota , limone

CITRUS: Arancia, pompelmo, limone

SHOTS 4€

-Curcuma, mela, zenzero, limone.

– Ananas, spirulina.

– Aloe vera, mela, limone.

– Cetriolo, wheatgrass.

SMOOTHIES 7.5€

1 CHOCO POWER   (Raw cacao, maca, banana, granella di cacao)

2 VANILLA SKY (Banana, cocco ,vaniglia)

3 “B12”  (Banana, mango, spirulina, chlorella, germe di grano saraceno)

4 GREEN DREAM  (Banana, peanut butter, green juice, spinaci freschi)

5 SUPERGREEN (Banana, arancia, spinaci fresci, noci, germe di grano saraceno)

6 “N.6 ” (Mango, papaya, ananas ,banana, lime)

7 AVO SMOOTHIE (Banana, avocado, spinaci freschi , spirulina)

8 HEMP PROTEIN  (Banana, piselli , proteine di canapa, semi di canapa, raw cacao)

9 SWEET PINK  (Banana, fragole, latte di cocco, limone)

10 WORKOUT (Banana, peanut butter, latte di cocco, raw cacao, proteine di canapa)

BREAKFAST BOWL 8.5€

-Acai bowl con granola – Smoothie bowl con granola – Chia bowl con granola-

POKE’ @#RAW  ( Size M 9,50€ , L 12,50€)

base verde+ olio evo, aceto, pane crudista +”sale” di sedano&erbe .

1 VEGETABLES

4 Ingredienti a scelta tra:

– Avocado

-Broccolo

-Cavolo cappuccio viola

-Carote

-Zucca gialla

-Sedano

-Finocchio

Ravanello

2 PROTEINS

2 ingredienti a scelta tra:

-Edamame 

-Quinoa tricolore

– Tofu  di ceci

– Veggie Meatballs

3 TOPPINGS

2 ingredienti a scelta tra :

-Cipolla essiccata

-Goji berries

– Mango essiccato

– Germogli misti

4 SEEDS

2 ingredienti a scelta tra:

-Canapa

– Sesamo nero

– Mandorle

– Girasole

5 SALSE

1 salsa a scelta tra:

-Ketchup

-Tahin

-Cheese

EXTRA PANE €1.50

EXTRA INGREDIENTI €0.50